안녕하세요. 요새 날씨가 많이 덥네요. 더운 날씨를 이기기 위해 노력들 하실 겁니다. 저도 오늘 삼계탕집에서 한그릇 뚝딱 비우고 왔는데요. 그 속에 재료로 사용되었던 인삼이 눈에 들어와 오늘은 인삼에 대해서 알아보려고합니다.
인삼은 피로감, 식욕저하, 설사, 구토, 허약체질 등에 쓰이는데요. 폐기능을 돕기도 하고 진액을 생성해 신기능 및 안신작용을 높여준다고 합니다. 약리 작용으로는 대뇌피질의 흥분, 억제, 항피로, 노화방지, 면역력증가, 고혈당 억제, 단백질 합성의 촉진, 해독작용과 항암효과 등 많은 효능을 갖고 있다고 하는데요.
조금더 자세히 살펴 보도록 하겠습니다.
인삼에 대한 기록을 먼저 살펴보면
중국의 <신농본초경>에서는 "정신을 안정시키고 오장을 보호하며 눈을 밝게하고 꾸준한 복용이 길어지면 피로감이 없어지고 장수할 수 있다"는 표현을 하고 있습니다.
상당히 오래된 문서인데 옛날부터 약으로 사용되고 있었다는 것을 짐작할 수 있겠어요
인삼의 대표적인 성분은 사포닌이라고 해요.
사포닌의 배당체 물질이 항피로작용, 생식샘의 발육촉진작용, 혈당 감소 능력 등으로 증명되어 있습니다. 인간의 비특이적인 저항력을 강화시켜주어 벽을 앓는 상태를 회복시켜 주는 작용을 하기도 합니다. 특히 부신피질 호르몬 중에 한가지인 글루코크르티코이드의 분비를 활발하게 촉진시켜주고 스트레스와 관련된 부신피질 기능을 강화시켜주어 정상화작용을 도와주는 것으로 알려져 있습니다.
참 만병통치약이 따로 없네요.
인삼의 효능으로는
첫번째.
혈압조절과 노화를 방지하고 물질대사의 촉진을 돕는 작용을 합니다.
앞서 말씀드린 인삼의 성분 사포닌이 혈관을 확장시켜주어 피의 흐름을 도와주고 흥분작용으로 저혈압은 혈앞을 상승, 진정작용으로 고혈압은 혈압을 하강 시켜주는 작용을 합니다. 추가로 혈관지방이 쌓이는 것을 억제해주어 노화를 방지하는데도 크게 기여한다고 하네요. 또한 사포닌은 인슐린 분비를 촉진해 주는데 이는 혈당감소에 큰 도움을 주고 단백질과 지방 등의 합성작용을 촉진시켜주며 요오드의 배출을 도와주기 때문에 물질대사의 촉진작용들을 활발하게 도와줄 수 있답니다.
두번째.
스트레스 해소 기능을 가지고 있습니다. 인삼을 달여준 물을 10일 이상의 시간동안 마셔주면 그 효과를 볼 수 있다고 하네요.
세번째.
항암효과 및 면역기능 강화입니다. 인삼에 함유되어 있는 폴리아세틸렌이라는 성분이 암세포의 전이, 증식 등을 억제해주는 역할을 하고 면역기능을 높여줄 뿐만 아니라 여러가지 항암제의 부작용을 줄여주고 수술이 끝난지 얼마 되지 않은 사람의 회복에도 도움을 준다고 합니다. 추가로 혈중의 알부민 회복을 도와주어 면역체 생성을 촉진시켜 질병에 대한 저항력을 높게 만들어준다고 합니다.
네번째.
당뇨인 사람에게 매우 효과가 좋다는 것입니다. 예로부터 당뇨치료 목적으로 인삼이 많이 사용되곤 했는데요. 혈당감소와 인슐린의 분해억제를 돕기 때문이라고 합니다. 당뇨환자들은 보통 물에 달이거나 가루로 먹어준다고 합니다.
다섯번째.
인삼은 위장병 치료에 효과가 있어 소화장애를 감소시켜줍니다. 제 친구도 위궤양을 앓았을 때 인삼가루와 꿀을 재어서 먹던걸 본적이 있는데요. 꾸준한 섭취는 위가 건강해지며 다른 소화기관들도 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다.
여섯번째.
천식개선과 설사치료에 효과적입니다. 인삼 속의 정유성분은 혈액순환을 원활하게 해주며 호흡중추를 자극해주어 천식을 치료하는데 효과를 준다고 합니다. 찹쌀밥이나 죽에 넣어서 먹게되면 설사에도 매우 효과적이라고 하네요.
일곱번째.
간기능을 회복해 주고 피로도를 감소시켜 줍니다. 인삼은 단백질 합성을 촉진해주어 간재생, 콜레스테롤 대사, 숙취제거 등의 효과가 있으며 연골을 보호해주어 관절염 등 관절질환도 예방 할 수 있다고 합니다.
마지막으로
빈혈에도 효과를 가지고 있습니다. 인삼과 대추를 넣어 만든 죽은 혈액순환을 좋게해주고 인삼과 견과류를 넣어 만든 죽은 저혈압을 정상화 시켜주는데 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.
만병통치약이라고 불릴만큼 아주 많은 효과를 가진 인삼이지만 부작용을 조심할 순 없으니 부작용에 대해서도 알려드리겠습니다.
저혈압을 정상화시키는 효과가 있는만큼 혈압을 올리는 기능을 가지고 있습니다. 따라서 고혈압이신 분들은 가급적 피하시는것이 좋으며 장기적으로 섭취하시는 분들은 많은 경우는 아니지만 두통이나, 불면증도 생길 수 있다고 하네요. 특히 임신중이신 분들은 태아에게 영향을 줄 수 있다고 하니 피하셔야겠으며 어린이까지는 되도록 피하는 것이 좋다고 합니다.
모두 병없이 건강했으면 좋겠고 변이 있으시다면 완쾌하셔서 잘 극복하시고 행복한 날들이 이어졌으면 좋겠습니다.
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