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인삼의 효능 - 당뇨, 체질개선, 항암식품, 저혈압, 고혈압부작용, 설사치료, 피로회복, 빈혈 안녕하세요. 요새 날씨가 많이 덥네요. 더운 날씨를 이기기 위해 노력들 하실 겁니다. 저도 오늘 삼계탕집에서 한그릇 뚝딱 비우고 왔는데요. 그 속에 재료로 사용되었던 인삼이 눈에 들어와 오늘은 인삼에 대해서 알아보려고합니다. 인삼은 피로감, 식욕저하, 설사, 구토, 허약체질 등에 쓰이는데요. 폐기능을 돕기도 하고 진액을 생성해 신기능 및 안신작용을 높여준다고 합니다. 약리 작용으로는 대뇌피질의 흥분, 억제, 항피로, 노화방지, 면역력증가, 고혈당 억제, 단백질 합성의 촉진, 해독작용과 항암효과 등 많은 효능을 갖고 있다고 하는데요. 조금더 자세히 살펴 보도록 하겠습니다. 인삼에 대한 기록을 먼저 살펴보면 중국의 에서는 "정신을 안정시키고 오장을 보호하며 눈을 밝게하고 꾸준한 복용이 길어지면 피로감이 없어.. 2018. 7. 10.
고구마의 효능과 간단하게 삶기 꿀팁 - 다이어트, 식이요법, 식단, 아이들간식, 혈당지수 낮은 음식 안녕하세요. 무더운 날씨인 여름이네요. 모두 바다나 계곡 놀러 다니고 계신지 모르겠어요. 오늘은 장마가 시작되는 날이라 날씨도 좋지 않고 심심하게 집에 계시는 분들께 다이어트에도 좋고 건강에도 좋은 고구마에 대해서 말씀드릴게요. 고구마의 원산지는 멕시코에서 남아메리카 북부에 이르는 지역으로 추정되고 있는데요. 원종도 잘 밝혀지지 않았다고 합니다. 역사는 2000년도 더 전부터 원주민들이 재배하였다고 하네요. 현재는 중국,인도네시아,브라질 그리고 한국 등에서 많이 재배하고 있다고 합니다. 쌍떡잎식물 통화식물목 메꽃과의 여러해살이풀로 고구마는 다이어트에 상당히 많이 사용되고 있는데요, 그만큼 우리몸에 유익하면서도 날씬한 몸매를 만드는데 유리하기 때문이겠죠? 그래서 자주는 접했으나 다이어트와 추가적인 무슨 효.. 2018. 7. 9.
매실의 효능 - 아이들 성장, 위염, 대장염, 과민성대장증후군, 매실청 푸른보약이라고 불리는 매실은 매실장아찌 등 반찬으로도 접해보셨겠지만 조성모의 매실음료 CF가 유명하듯 매실청, 매실주, 엑기스 등으로 많이 섭취하고 있습니다. 매실은 건강에 이로운 여러가지 효능을 가지고 있는데요. 오늘은 푸른 보약 매실의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 매실속의 영양분은 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 엽산, 칼륨, 칼슘, 미네랄 등이 매우 풍부합니다. 다이어트를 하시는 분들에게도 도움이 되는 건 100g당 칼로리는 약 30kcal밖에 되지 않는다는 강점이 있습니다. 추가로 식이섬유도 많아 다이어트하는 여성분들이 많이 찾는 음식중에 하나이기도 합니다. 매실의 효능으로 첫번째는 모두가 알고 있는 소화기관에 매우 좋다는 것입니다. 저도 과민성 대장증후군을 앓고 있어 배가 자주 아.. 2018. 7. 8.
고등어의 효능 - 아이들음식, 눈건강, 혈관질환, 오메가3풍부 한참 더운 여름 우리 모두가 다이어트 열풍이겠죠? 그래서 준비한 내용은 다이어트 식품으로도 많이 알려진 고등어입니다. 등푸른 생선이라고 불리며 두뇌발달에 효과가 있다는 말도 알려져있는데요. 단밸질이나 불포화 지방산이 매우 풍부하기 때문에 다이어트 식품으로는 제격이죠. 그 외에도 아주 많은 영양분과 효능을 가지고 있고 자주먹는 음식중 하나이니 잘 알고 먹으면 맛도 배가 될 것 같습니다. 여름철이니 고등어의 보관방법부터 간단하게 알려드리겠습니다. 고등어는 내장안에 단백질 분해 효소가 들어있기 때문에 보관하실 때에는 꼭 고등어의 내장을 제거한 후 보관하셔야 합니다. 날 것 보다는 가공한 식품이 더욱 효과도 좋고 맛도 좋다고 합니다. 지금부터 본격적으로 고등어의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 고등어의 효능으로 .. 2018. 7. 7.